Présentation du produit

La disque de formage de pâtes PastaSfoglia 25 mm est un accessoire spécialisé, parfaitement adapté à la fabrication de pâtes. Elle est compatible avec le modèle NMH8 et permet de réaliser facilement et avec précision des pâtes d’une largeur de 25 mm. Avec un diamètre de 55 mm, elle est idéalement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles en restauration et commerce de détail.

Détails du produit

Fabriquée en laiton et cuivre de haute qualité, la plaque offre une longue durée de vie et une excellente conductivité thermique. Ses dimensions de 55 mm de largeur et de profondeur ainsi que 15 mm de hauteur assurent un ajustement stable et sécurisé. La forme PastaSfoglia 25 mm garantit une forme de pâte uniforme, parfaitement adaptée à une grande variété de plats de pâtes.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce disque de formage de pâtes est le choix optimal pour les cuisines professionnelles qui privilégient la qualité et l’efficacité. Il permet une fabrication rapide et homogène des pâtes, particulièrement adapté aux établissements de restauration et au commerce de détail. Avec cet accessoire, il est facile de réaliser des plats de pâtes créatifs et authentiques.