Présentation du produit

La matrice à pâtes macaroni 14 mm est spécialement conçue pour la machine NMH5 et permet la fabrication de pâtes macaroni d’un diamètre de 14 mm. Avec un diamètre de 50 mm, elle s’adapte parfaitement à la machine à pâtes correspondante et garantit une qualité constante lors de la production. Cette matrice est idéale pour les établissements de restauration et le commerce de détail souhaitant produire des pâtes fraîches de qualité professionnelle.

Détails du produit

La matrice est fabriquée en laiton et cuivre de haute qualité, assurant une longue durée de vie et une excellente conductivité thermique. Ses dimensions compactes de 50 x 50 x 15 mm permettent une manipulation aisée et un remplacement rapide dans la machine. La forme précisément usinée garantit une forme de pâte uniforme, qui conserve sa structure à la cuisson et offre une présentation attrayante.

Conclusion et domaines d’application

Cette matrice à pâtes est le choix parfait pour les professionnels de la gastronomie souhaitant produire des macaronis frais de qualité constante. La combinaison d’un matériau robuste et d’une forme parfaitement adaptée en fait un accessoire indispensable pour la machine à pâtes NMH5. Elle convient idéalement aux restaurants, services traiteur et commerces alimentaires qui veulent fabriquer et proposer des pâtes fraîches en grande quantité.