Présentation du produit

La plaquette de formage pour gnocchis 12 mm est un accessoire de haute qualité spécialement conçu pour la machine NMH13. Avec un diamètre de 58 mm, elle est parfaitement adaptée aux exigences de la production professionnelle de pâtes. Cet accessoire permet une fabrication simple et efficace de gnocchis classiques d’une largeur de 12 mm, idéal pour le secteur de la restauration et du commerce de détail.

Détails du produit

La plaquette est fabriquée en laiton et cuivre robustes, garantissant une longue durée de vie et une qualité constante lors du traitement de la pâte. Les dimensions compactes de 58 x 58 x 14 mm assurent un ajustement précis pour le modèle NMH13. Grâce à sa forme spécifique, elle produit des gnocchis de taille et de structure parfaites, idéaux pour la cuisson et la transformation ultérieure.

Conclusion et domaines d’application

Cette plaquette de formage est le choix idéal pour les professionnels qui accordent de l’importance à une qualité constante et à l’efficacité. Elle convient parfaitement à une utilisation en restauration ainsi que dans le commerce de détail pour fabriquer rapidement et de manière fiable des gnocchis frais. Grâce à ses matériaux de haute qualité et à sa forme parfaitement adaptée, elle est un outil indispensable pour tous ceux qui souhaitent optimiser leur production de pâtes.