Présentation du produit

La matrice à pâtes pour fettuccine 8 mm est spécialement conçue pour la machine NMH5 et permet la fabrication de fettuccine uniformes et de haute qualité. Avec un diamètre de 50 mm, elle est parfaitement dimensionnée pour garantir une production efficace en restauration et dans le commerce de détail. Cette matrice est un accessoire indispensable pour les fabricants de pâtes professionnels qui accordent une grande importance à la précision et à la qualité.

Détails du produit

Fabriquée en laiton et cuivre de haute qualité, la matrice assure une longue durée de vie et une formation constante des pâtes. La largeur et la profondeur de 50 mm chacune, ainsi qu’une hauteur de 10 mm, garantissent une fixation stable et sécurisée sur la machine. La forme de la matrice est spécialement conçue pour des fettuccine d’une largeur de 8 mm, ce qui permet la fabrication de pâtes larges classiques en ruban.

Conclusion et domaines d’application

Cette matrice à pâtes est parfaitement adaptée aux établissements de restauration et aux commerçants souhaitant produire des pâtes fraîches de qualité constante. Elle séduit par ses matériaux robustes et son travail précis, assurant une manipulation aisée et des résultats optimaux. Idéale pour une utilisation en cuisines professionnelles, fabriques de pâtes et services de traiteur, elle facilite la production efficace de fettuccine en grande quantité.