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Hachoirs à viande

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Hachoir à viande électrique 12 - 120kg/h - 850 Watt
Hachoir à viande électrique 12 - 120kg/h - 850 Watt
SKU: FWH85
230 volts
W 472 x D 220 x H 377 mm
En stock !: 1 - 2 jours
234,99 € *
PRC 465,99 €
Hachoir à viande électrique 22 - 220 kg/h - 1,1 kW
Hachoir à viande électrique 22 - 220 kg/h - 1,1 kW
SKU: FWH22
230 volts
W 493 x D 220 x H 397 mm
En stock !: 1 - 2 jours
315,99 € *
PRC 629,99 €
Hachoir à viande électrique 22 - 450-480 kg/h - 1,1 kW
Hachoir à viande électrique 22 - 450-480 kg/h - 1,1 kW
SKU: FWFC450
230 Volts
W 573 x D 276 x H 517 mm
En stock !: 1 - 2 jours
438,99 € *
PRC 850,99 €
Hachoir à viande électrique 22 - 620-680 kg/h - 1,1 kW
Hachoir à viande électrique 22 - 620-680 kg/h - 1,1 kW
SKU: FWFC620
230 Volts
W 552 x D 457 x H 417 mm
En stock !: 1 - 3 jours
777,99 € *
PRC 1.417,99 €
Hachoir à viande électrique 22 - 400 kg/h - 1,5 kW - 1400 tr/min - avec refroidissement
Hachoir à viande électrique 22 - 400 kg/h - 1,5 kW - 1400 tr/min - avec refroidissement
SKU: FWKE42N
230 volts
W 560 x D 350 x H 630 mm
Disponible à partir du 26.01.2026
1.350,99 € *
PRC 2.507,99 €
Hachoir à viande électrique 32 - 600 kg/h - 2,2 kW - 1400 tr/min - avec refroidissement
Hachoir à viande électrique 32 - 600 kg/h - 2,2 kW - 1400 tr/min - avec refroidissement
SKU: FWKE62N
220 volts
W 340 x D 645 x H 622 mm
Disponible à partir du 26.01.2026
1.630,99 € *
PRC 3.207,99 €
Hachoir à viande électrique 12 - 200-240 kg/h - 550 Watt
Hachoir à viande électrique 12 - 200-240 kg/h - 550 Watt
SKU: FWFC550
230 Volts
W 545 x D 227 x H 478 mm
En stock !: 1 - 2 jours
287,99 € *
PRC 536,99 €
Hachoir à viande électrique 12 - 350-400 kg/h - 750 Watt
Hachoir à viande électrique 12 - 350-400 kg/h - 750 Watt
SKU: FWBFC350
230 Volt
W 282 x D 544 x H 404 mm
Disponible à partir du 05.02.2026
394,99 € *
PRC 774,99 €
Hachoir à viande électrique 12 - 350-400 kg/h - 800 Watt
Hachoir à viande électrique 12 - 350-400 kg/h - 800 Watt
SKU: FWFC350
230 Volts
W 497 x D 436 x H 387 mm
En stock !: 1 - 3 jours
610,99 € *
PRC 1.154,99 €
Hachoir à viande électrique 32 - 350 kg/h - 2,2 kW
Hachoir à viande électrique 32 - 350 kg/h - 2,2 kW
SKU: FWHB32
230 Volts
W 550 x D 350 x H 550 mm
Délai de livraison: 5 - 6 semaines
602,99 € *
PRC 1.081,99 €
Hachoir à viande électrique n° 32 – 500 kg/h – 2,2 kW
Hachoir à viande électrique n° 32 – 500 kg/h – 2,2 kW
SKU: FWAE500
230 volts
W 490 x D 560 x H 590 mm
En stock !: 1 - 3 jours
1.432,99 € *
PRC 2.791,99 €
Hachoir à viande électrique 32 - 1500 kg/h - 2,2 kW
Hachoir à viande électrique 32 - 1500 kg/h - 2,2 kW
SKU: FWFC1500
Incl. 2 disques perforés
W 1070 x D 600 x H 620 mm
En stock !: 1 - 3 jours
1.483,99 € *
PRC 2.914,99 €
Hachoir à viande électrique n° 32 avec réfrigération – 500 kg/h – 2,2 kW
Hachoir à viande électrique n° 32 avec réfrigération – 500 kg/h – 2,2 kW
SKU: FWDKE500
230 volts
W 570 x D 470 x H 580 mm
Disponible à partir du 06.02.2026
1.664,99 € *
PRC 3.076,99 €
Hachoir à viande électrique n° 32 avec réfrigération – 500 kg/h – 2,2 kW
Hachoir à viande électrique n° 32 avec réfrigération – 500 kg/h – 2,2 kW
SKU: FWKE500
230 volts
W 860 x D 370 x H 610 mm
Disponible à partir du 12.02.2026
1.838,99 € *
PRC 3.492,99 €
Hachoir à viande électrique n° 42 – 700 kg/h – 4 kW – avec roulettes
Hachoir à viande électrique n° 42 – 700 kg/h – 4 kW – avec roulettes
SKU: FWE700
400 volts
W 980 x D 540 x H 840 mm
En stock !: 1 - 3 jours
2.116,99 € *
PRC 4.123,99 €
Hachoir à viande électrique 22 - 250 kg/h - 1,1 kW
Hachoir à viande électrique 22 - 250 kg/h - 1,1 kW
SKU: FWHB22
230 Volts
W 435 x D 270 x H 445 mm
Disponible à partir du 23.01.2026
320,99 € *
PRC 577,99 €
Hachoir à viande électrique 22 - 250-300 kg/h - 750 Watt
Hachoir à viande électrique 22 - 250-300 kg/h - 750 Watt
SKU: FWBFC250
230 Volt
W 269 x D 556 x H 467 mm
En stock !: 1 - 3 jours
400,99 € *
PRC 771,99 €
Hachoir à viande électrique n° 22 – 250 kg/h – 1,5 kW
Hachoir à viande électrique n° 22 – 250 kg/h – 1,5 kW
SKU: FWAE250
230 volts
W 450 x D 450 x H 570 mm
En stock !: 1 - 3 jours
1.082,99 € *
PRC 1.995,99 €
Hachoir à viande électrique 22 - 400 kg/h - 1,5 kW - 1400 tr/min
Hachoir à viande électrique 22 - 400 kg/h - 1,5 kW - 1400 tr/min
SKU: FWE42
230 Volt
W 510 x D 340 x H 565 mm
En stock !: 1 - 3 jours
1.102,99 € *
PRC 2.083,99 €
Hachoir à viande électrique n° 22 – 250 kg/h – 1,5 kW
Hachoir à viande électrique n° 22 – 250 kg/h – 1,5 kW
SKU: FWE250
230 volts
W 890 x D 380 x H 480 mm
En stock !: 1 - 3 jours
1.250,99 € *
PRC 2.285,99 €
66 articles

Transformation de viande de haute qualité avec nos hachoirs à viande

Les hachoirs à viande de GGM Gastro se distinguent par leur qualité, leur grande capacité et leur hygiène irréprochable

Pour pouvoir fournir en permanence des produits frais à ses clients, il est essentiel d'avoir un hachoir à viande dans le secteur de la restauration. Les hachoirs à viande électriques sont efficaces et permettent de gagner du temps lors de la préparation de viandes, de poissons ou de légumes. Selon les besoins, différents modèles de cet ustensile de cuisine sont recommandés. Chez GGM Gastro, chaque restaurateur trouvera le modèle qui convient à son établissement.GGM Gastro propose des hachoirs à viande de haute qualité spécialement conçus pour le secteur de la restauration. Grâce à l'utilisation de matériaux de qualité, ces appareils offrent une durabilité extrêmement satisfaisante.

Les hachoirs à viande de GGM Gastro conviennent parfaitement à une utilisation intensive

Les hachoirs à viande ne sont pas affectés par les charges extrêmes. L'offre de GGM Gastro comprend des appareils d'une capacité allant de 50 kg/h à un maximum de 600 kg/h. Ils sont polyvalents en cuisine. Ils conviennent particulièrement à la préparation de hachis très fin, de sauce bolognaise, de boulettes de viande ou de steaks hachés. Tous les hachoirs à viande de GGM Gastro sont livrés avec des plaques perforées adaptées. Ces plaques peuvent bien sûr être remplacées par d'autres pour obtenir différents degrés de broyage.Selon les besoins, il est conseillé de choisir un modèle avec refroidissement intégré.

Puissants et compacts - les hachoirs à viande de GGM Gastro sont convaincants

Un hachoir à viande de GGM Gastro trouvera sa place dans tous les établissements de restauration. Ces appareils se distinguent non seulement par leur design attrayant, mais sont également très compacts, de sorte que même dans un espace réduit, aucun restaurateur ne doit se passer de cet ustensile de cuisine pratique. Les pieds en caoutchouc assurent une stabilité et une fermeté à l'appareil.Le hachoir à viande de GGM Gastro est particulièrement puissant et offre une excellente répartition de la chaleur. De plus, la gamme de produits de GGM Gastro comprend des appareils qui se distinguent par leur fonctionnement particulièrement silencieux.

Facile à utiliser et facile à nettoyer

Les hachoirs à viande permettent une utilisation sans problème grâce à une manipulation simple. Les produits à broyer peuvent être poussés à l'intérieur de l'appareil à l'aide d'un poussoir, sans risque de blessure.Le nettoyage des appareils est également facile grâce au matériau lisse et de haute qualité. Tous les modèles peuvent être démontés sans problème en plusieurs parties, ce qui permet d'assurer une hygiène optimale en un rien de temps. L'appareil peut également être rapidement remonté et utilisé à nouveau.