Portionnement efficace de la pâte pour établissements professionnels

Ce diviseur de pâte électrique est idéal pour les boulangeries et pizzerias qui accordent de l’importance à des processus de travail précis et économes en temps. Il permet de portionner uniformément des morceaux de pâte pesant entre 30 et 180 g. Jusqu’à 36 morceaux de pâte peuvent être traités simultanément, ce qui augmente considérablement la productivité en boulangerie.

Construction robuste et utilisation simple

Le diviseur de pâte est doté d’un corps en acier inoxydable de haute qualité, non seulement durable, mais aussi hygiénique et facile à entretenir. La commande s’effectue très simplement via un interrupteur marche/arrêt, assisté par des voyants lumineux indiquant l’état de fonctionnement. La structure est indéformable, garantissant que le diviseur conserve sa forme même en cas d’utilisation intensive.

Conclusion et domaines d’application

En résumé, cet appareil est la solution parfaite pour les établissements de restauration et commerces de détail qui doivent régulièrement portionner de grandes quantités de pâte de manière uniforme. Il fait gagner du temps, assure une qualité constante et, grâce à sa construction hygiénique, est idéal pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries et pizzerias. Avec ce diviseur de pâte électrique, vous optimisez durablement vos processus de production.

⚠️ L'installation de l'appareil doit être effectuée exclusivement par un personnel qualifié et formé.

⚠️ Pour garantir une ventilation suffisante, la distance minimale entre l'appareil et le mur doit être d'au moins 30 cm sur tous les côtés.