Sautoir de haute qualité pour une cuisson polyvalente

Le sautoir de la série Atlantis 7 séduit par son matériau à 7 couches jusqu’au bord, garantissant une excellente conduction thermique économe en énergie. La chaleur se répartit ainsi de manière optimale et uniforme, permettant une cuisson précise. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec traitement Silvinox®, cet ustensile de cuisine est particulièrement hygiénique et facile d’entretien. La poignée en acier inoxydable moulé soudée assure une prise en main stable et sécurisée, tout en étant très durable. Le sautoir est compatible avec tous les types de plaques, y compris l’induction, et peut être utilisé sans problème au four.

Parfait pour les cuisines professionnelles et exigeantes

Ce sautoir est idéal pour saisir délicatement, pocher et réduire les sauces, ainsi que pour la préparation de plats nécessitant un contrôle précis de la température. Grâce à sa répartition thermique excellente, il convient parfaitement à une utilisation sur plaques à induction et permet une cuisson économique en énergie. De plus, le sautoir est compatible lave-vaisselle, ce qui réduit considérablement le temps de nettoyage. Que ce soit dans la restauration ou en cuisine gastronomique, cet ustensile polyvalent soutient efficacement et fiablement les processus culinaires professionnels.