Casserole de haute qualité pour exigences professionnelles

Cette casserole de la série Atlantis 7 séduit par un fond hermétiquement soudé à 7 couches avec cuivre, garantissant une excellente conduction thermique et une efficacité énergétique. Le matériau en acier inoxydable 18/10 avec Silvinox® assure une surface facile à entretenir et hygiénique, qui reste brillante à vie. Les poignées moulées en acier inoxydable soudées sont particulièrement robustes et offrent, grâce à la poignée opposée, une prise en main sûre. De plus, la casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut être utilisée sans problème au four ainsi qu’au lave-vaisselle. Un bord verseur spécial empêche les éclaboussures et facilite un versement propre.

Utilisation polyvalente dans la cuisine moderne

La casserole est idéale pour une cuisson douce, un mijotage et la préparation de divers plats. Grâce à sa forme basse et à son couvercle adapté, les aliments sont chauffés de manière homogène et préparés de façon aromatique. Elle est parfaite pour les cuisines professionnelles où précision et durabilité sont indispensables. Que ce soit sur des plaques à induction ou au four, la casserole offre de nombreuses possibilités d’utilisation et favorise une préparation efficace et propre. Particulièrement dans la gastronomie et le catering, elle est un outil fiable pour les chefs exigeants.