Description du produit

La poêle à braiser conique d’un diamètre de 280 mm se distingue par son matériau de haute qualité en acier inoxydable, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile. Le couvercle en verre fourni permet un contrôle optimal de la cuisson sans laisser échapper la chaleur. Avec une hauteur de 100 mm et des poignées latérales, cette poêle est idéale pour la cuisson douce et le braisage de divers plats.

Domaines d’utilisation et avantages

Cette poêle est parfaitement adaptée pour le braisage lent de viandes, légumes et plats mijotés, où une répartition homogène de la chaleur est essentielle. La forme conique favorise une cuisson douce et empêche l’évaporation trop rapide des liquides. Grâce à son acier inoxydable robuste, la poêle convient à tous types de plaques de cuisson et est également compatible avec le lave-vaisselle, facilitant ainsi le travail quotidien.