Casserole à manche de haute qualité pour des exigences culinaires polyvalentes

La casserole à manche de la série APOLLO 7 séduit par un acier inoxydable 18/10 robuste avec Silvinox®, qui est non seulement hygiénique mais aussi particulièrement facile d’entretien. La conduction thermique économe en énergie assure un chauffage uniforme et rapide, rendant la cuisson particulièrement efficace. Grâce au fond InductoBase à 7 couches avec aluminium, des résultats de cuisson optimaux sont obtenus, car la chaleur est répartie de manière idéale. La casserole est équipée d’une poignée en acier inoxydable soudée solide, garantissant une manipulation sûre et une hygiène parfaite.

Parfaite pour une utilisation professionnelle en cuisine

Cette casserole à manche est idéale pour tous types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut également être utilisée sans problème au four. Elle convient donc parfaitement à diverses techniques culinaires telles que la cuisson, la cuisson à la vapeur douce et la réduction. Le nettoyage rapide et facile la rend particulièrement pratique pour une utilisation intensive en restauration. Que ce soit pour les sauces, les soupes ou la préparation de petites portions – cette casserole offre une qualité professionnelle et une durabilité pour un usage quotidien.