Wok robuste à fond plat pour une cuisson polyvalente

Ce wok se distingue par son fond plat d’un diamètre de 300 mm, qui assure une répartition optimale de la chaleur sur tous types de plaques de cuisson. Fabriqué en aluminium de haute qualité, la poêle séduit par sa légèreté garantissant une manipulation aisée. La poignée robuste en métal offre une prise en main sûre et une longue durabilité. Le revêtement intérieur facilite la saisie des aliments et empêche leur adhérence.

Idéal pour les cuisines professionnelles et une utilisation polyvalente

Le wok est parfaitement adapté à la préparation rapide et douce de plats asiatiques, de poêlées de légumes ou de viandes. Grâce à son fond plat, il est particulièrement performant sur les plaques à induction et électriques, offrant ainsi une grande flexibilité d’utilisation en restauration. Sa forme permet une saisie rapide à haute température, tandis que le revêtement antiadhésif garantit un nettoyage facile. Cet ustensile de cuisson constitue donc un excellent choix pour les cuisines professionnelles soucieuses d’efficacité et de qualité.