Casserole à manche de haute qualité pour une cuisson précise

La casserole à manche de la série PRIMA MATERA se distingue par sa surface extérieure en cuivre à 90%, garantissant une excellente conductivité thermique. Cela permet un contrôle optimal du processus de cuisson, menant à des résultats culinaires exceptionnels. Le matériau intérieur en acier inoxydable AISI 304 à 10% assure une parfaite compatibilité alimentaire sans compromettre les propriétés bénéfiques du cuivre. Le manche ergonomique en fonte d’acier inoxydable reste froid pendant la cuisson, offrant une prise en main sûre. La casserole est équipée d’un fond spécial pour induction et convient donc à tous types de plaques de cuisson. La finition polie miroir de haute qualité et le numéro de production gravé soulignent la qualité et la durabilité de cet ustensile de cuisine.

Parfaite pour des applications culinaires polyvalentes

Cette casserole à manche est idéale pour cuire, réduire des sauces et présenter élégamment dans des cuisines ouvertes. Elle est particulièrement adaptée à la préparation d’aliments délicats nécessitant un contrôle précis de la température. Grâce à sa répartition thermique exceptionnelle, elle est optimale pour les cuisines professionnelles où l’excellence culinaire est requise. Que ce soit sur des plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques ou à induction, cette casserole séduit par sa polyvalence et sa robustesse. Un ustensile de cuisson durable, alliant fonctionnalité et esthétique pour répondre aux exigences les plus élevées.

Entretien du cuivre :

• Le cuivre s’oxyde naturellement avec le temps et développe une patine.
• Pour conserver l’éclat brillant de la surface, traitez régulièrement le matériau avec une pâte à polir appropriée.

Entretien de l’acier inoxydable :

• Pour préserver durablement la surface de haute qualité et éviter les taches, veuillez nettoyer le produit uniquement à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon doux.