Casserole à manche de haute qualité pour une cuisson précise

Cette casserole à manche se distingue par son matériau composé à 90 % de cuivre et 10 % d’acier inoxydable, garantissant une excellente conductivité thermique. La chaleur est ainsi répartie de manière optimale et rapide, permettant un contrôle parfait du processus de cuisson. L'acier inoxydable intérieur assure une surface alimentaire saine, préservant la saveur et la qualité des plats. Le manche ergonomique en fonte d’acier inoxydable reste frais même à haute température et offre une prise en main confortable. Grâce à son fond spécial, la casserole est également compatible avec les plaques à induction, augmentant ainsi sa polyvalence en cuisine.

Parfaite pour des applications culinaires variées

Cette casserole à manche est idéale pour la cuisson, la réduction des sauces et les présentations décoratives en cuisine ouverte. Elle convient particulièrement aux techniques de cuisson précises nécessitant un contrôle exact de la température. Que ce soit sur gaz, électrique, vitrocéramique ou induction, la casserole peut être utilisée sur tous types de plaques. Son design intemporel et sa finition miroir de haute qualité en font également un ustensile de cuisine élégant, apprécié tant dans le cadre professionnel que dans un usage privé exigeant.

Entretien du cuivre :

• Le cuivre s’oxyde naturellement avec le temps et développe une patine.
• Pour préserver l’éclat brillant de la surface, traitez régulièrement le matériau avec une pâte à polir adaptée.

Entretien de l’acier inoxydable :

• Pour protéger durablement la surface de haute qualité et éviter les taches, nettoyez le produit uniquement à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon doux.