Faitout de qualité supérieure en acier inoxydable pour cuisines professionnelles

Ce faitout est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, garantissant une grande durabilité et robustesse. Le fond sandwich assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface du fond, permettant une cuisson douce et uniforme des aliments. Avec un diamètre de 240 mm, ce faitout est idéal pour braiser des morceaux de viande. Les surfaces intérieures lisses facilitent le nettoyage et les poignées tubulaires en acier inoxydable soudé offrent une prise en main sûre et confortable. La finition satinée, polie et brossée souligne la qualité de la fabrication.

Utilisation polyvalente sur tous types de plaques, y compris induction

Ce faitout convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, et est parfaitement adapté à un usage professionnel en restauration ou en cuisine exigeante. Il est optimal pour braiser doucement la viande et d’autres ingrédients tout en préservant au mieux les saveurs. Grâce à la répartition homogène de la chaleur, les plats peuvent être préparés avec précision et de manière économe en énergie. Que ce soit dans les cuisines collectives, les restaurants ou les services traiteur, ce faitout répond aux exigences les plus élevées en matière de qualité et de fonctionnalité.