Sautoir haut de gamme en acier inoxydable pour exigences professionnelles en cuisine

Ce sautoir se distingue par ses parois droites, permettant une cuisson rapide et douce des aliments. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit une longue durée de vie et une robustesse optimale. Le fond sandwich épais assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface du fond, garantissant une cuisson uniforme. Grâce à la bordure basse, l’humidité peut s’évaporer de manière optimale, permettant aux aliments de conserver la consistance souhaitée. La poignée tubulaire ergonomique en acier inoxydable est soudée en plusieurs points, offrant une prise en main sûre et confortable.

Utilisation polyvalente pour tous types de plaques et cuisines professionnelles

Le sautoir est compatible avec tous types de plaques, y compris l’induction, ce qui le rend extrêmement polyvalent. Il est parfait pour saisir, retourner et cuire délicatement viandes, poissons, légumes et autres ingrédients. Grâce à ses surfaces intérieures lisses et à sa finition satinée polie, le nettoyage est particulièrement facile. Cet ustensile de cuisson est idéal pour un usage professionnel en restauration et traiteur, où fiabilité et qualité sont essentielles.

• Compatible avec le lave-vaisselle.
• Polir occasionnellement avec une pâte à polir spéciale pour acier inoxydable afin de retrouver l'éclat d'origine.