Sautoir de haute qualité en acier inoxydable pour exigences culinaires professionnelles

Ce sautoir se distingue par ses parois droites, qui permettent une cuisson rapide et douce des aliments. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit une longue durée de vie et une robustesse maximale. Le fond sandwich épais assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface du fond, ce qui garantit une cuisson uniforme. Grâce à la bordure basse, l’humidité peut s’évaporer de manière optimale, permettant aux aliments de conserver leur consistance désirée. La poignée tubulaire en acier inoxydable, ergonomiquement conçue, est soudée en plusieurs points pour un maniement sûr et confortable.

Utilisation polyvalente pour tous types de plaques et cuisines professionnelles

Le sautoir convient à tous types de plaques, y compris l’induction, ce qui le rend extrêmement polyvalent. Il est parfait pour saisir, retourner et cuire délicatement viandes, poissons, légumes et autres ingrédients. Grâce aux surfaces intérieures lisses et à la finition satinée polie, le nettoyage est particulièrement facile. Cet ustensile de cuisson est idéal pour un usage professionnel en restauration et catering, où fiabilité et qualité sont essentielles.

• Compatible avec le lave-vaisselle.
• Polir occasionnellement avec une pâte spéciale pour acier inoxydable afin de retrouver l’éclat d’origine.