Couvercle haut de gamme en acier inoxydable pour une utilisation polyvalente

Le couvercle est fabriqué en acier inoxydable robuste AISI 304, garantissant une longue durée de vie et une grande résistance. Avec son design bombé et sa surface polie satinée, il s’adapte parfaitement aux ustensiles de cuisson de la série PRIM'APPETY d’un diamètre de 360 mm, à l’exception des poêles rondes. La poignée tubulaire solide en acier inoxydable soudé plusieurs fois assure une prise en main agréable et sécurisée lors de la préparation. De plus, le couvercle est compatible lave-vaisselle et peut être ravivé à l’aide d’une pâte à polir spéciale si nécessaire.

Utilisations optimales en cuisine professionnelle

Ce couvercle convient à différents types de plaques de cuisson et au four, notamment céramique, électrique, gaz et induction. Il est donc idéal pour une grande variété de processus de cuisson et de préparation où un couvercle adapté est essentiel pour contrôler la température et l’humidité. Particulièrement dans la restauration, il offre grâce à son ajustement précis et sa fabrication de haute qualité un soutien fiable pour la cuisson et la poêlée. Il accompagne ainsi la préparation des plats de manière professionnelle et garantit des résultats optimaux.