Casserole à manche de haute qualité pour exigences professionnelles

La casserole à manche en acier inoxydable AISI 304 se distingue par sa qualité professionnelle robuste et durable, spécialement conçue pour une utilisation intensive. Grâce au fond sandwich avec rebord verseur, la chaleur se répartit uniformément sur toute la surface, permettant une cuisson précise et économique en énergie. Les parois arrondies sans arêtes vives facilitent le nettoyage et assurent une manipulation sécurisée. Le manche large en acier inoxydable, ergonomiquement conçu, est soudé en plusieurs points et offre une prise en main confortable avec des surfaces intérieures lisses. La surface présente un élégant fini satiné, poli et brossé, qui confère au matériel de cuisson une apparence attrayante.

Utilisation polyvalente pour tous types de plaques

Ce matériel de cuisson est compatible avec tous types de plaques, y compris l’induction, ce qui le rend adaptable à toute cuisine professionnelle. Ses dimensions généreuses font de cette casserole l’outil idéal pour chauffer des sauces, préparer des plats plus petits ou réchauffer des liquides. Grâce à la répartition homogène de la chaleur et à sa fabrication de haute qualité, elle est parfaite pour un usage quotidien en restauration et catering. L’alliance de la fonctionnalité et de la durabilité garantit un soutien efficace et fiable lors de la cuisson.

• Compatible avec le lave-vaisselle.
• Polir occasionnellement avec une pâte à polir spéciale pour acier inoxydable afin de retrouver l’éclat d’origine.