Casserole à manche de haute qualité pour exigences professionnelles

La casserole à manche PRIM'APPETY de DE BUYER séduit par son matériau multicouche haut de gamme en acier inoxydable AISI 304, garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Grâce au fond sandwich, elle est parfaitement adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Les parois arrondies sans bords tranchants facilitent le remuage et le nettoyage, tandis que le manche ergonomique en acier inoxydable, fixé par plusieurs points de soudure, assure une prise en main sûre et confortable. La surface satinée est polie et brossée, conférant à la casserole une apparence professionnelle.

Utilisation polyvalente en gastronomie et en cuisine

Avec un volume utile de 1 litre, cette casserole est idéale pour la préparation de portions petites à moyennes, parfaitement adaptée aux sauces, accompagnements ou au réchauffage des aliments. Elle peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris gaz, électrique, vitrocéramique ainsi qu’au four, ce qui en fait un outil polyvalent dans la cuisine professionnelle. La qualité robuste professionnelle garantit une longue durée de vie même en usage intensif. Bien qu’elle ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle, elle se nettoie facilement grâce à un polissage occasionnel avec une pâte spéciale, conservant ainsi son éclat d’origine.