Poêle de service haut de gamme pour chefs exigeants

La poêle de service de la série INOCUIVRE se distingue par sa combinaison exclusive de 90 % cuivre à l’extérieur et de 10 % acier inoxydable à l’intérieur. Ce choix de matériaux garantit une excellente conductivité thermique, permettant une cuisson homogène et précise. La couche intérieure en acier inoxydable protège le cuivre et facilite le nettoyage, tandis que les poignées en laiton rivetées sont à la fois robustes et élégantes. La finition polie miroir de haute qualité souligne le design raffiné et fait de cette poêle un objet remarquable sur toute table.

Parfaitement adaptée à des usages variés

Cette poêle de service est idéale pour cuire des œufs, des gratins et des crèmes brûlées et convient parfaitement pour le service ainsi que pour le flambage directement à table. Elle est compatible avec tous les types de cuisinières courants, à l’exception de l’induction, notamment gaz, électrique et céramique, et peut également être utilisée au four. La poêle est spécialement conçue pour une utilisation en salle à manger, où elle séduit par son alliance de fonctionnalité et d’esthétique. Pour son entretien, il est recommandé de la laver à la main et de traiter régulièrement le cuivre avec une pâte à polir afin de préserver son aspect noble.