Poêle de service élégante avec excellente conductivité thermique

La poêle de service de la série INOCUIVRE se distingue par sa fabrication de haute qualité en 90 % cuivre à l’extérieur, garantissant une conductivité thermique exceptionnelle. L’intérieur est en acier inoxydable AISI 304, idéal pour les aliments et facilitant l’entretien. Les poignées en laiton doré sont rivetées, offrant une apparence noble ainsi qu’une prise en main sûre. Avec un diamètre de 200 mm et une finition poli miroir brillante, cette poêle est parfaite pour une présentation élégante à table.

Polyvalente pour des tâches de cuisson et de service exigeantes

Cette poêle de service est parfaite pour cuire des œufs, des gratins et des crèmes brûlées, et grâce à ses matériaux de haute qualité, elle convient également pour le flambage. Elle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson sauf l’induction et peut également être utilisée au four. L’entretien du cuivre se fait avec une pâte à polir spéciale, tandis que l’acier inoxydable doit être lavé à la main. Ainsi, la poêle conserve longtemps son esthétique et sa fonctionnalité – idéale pour une utilisation professionnelle en salle et lors d’occasions spéciales.