Poêle de service élégante pour une utilisation polyvalente

Cette poêle de service de haute qualité se distingue par son matériau composé de 90 % de cuivre, assurant une excellente conductivité thermique et permettant ainsi des résultats de cuisson exceptionnels. La surface intérieure est en 10 % d'acier inoxydable AISI 304, ce qui facilite l'entretien et empêche l'étamage du cuivre. La poêle est équipée de deux poignées en laiton doré rivetées, qui offrent non seulement un aspect élégant mais aussi une prise en main sûre. Avec un diamètre de 160 mm, elle est idéale pour les petites portions et une présentation soignée.

Parfaitement adaptée pour la cuisson et le service

Cette poêle de service est optimale pour la cuisson douce des œufs, gratins et crèmes brûlées. Elle permet une présentation élégante directement à table et est idéale pour le flambage. La poêle est compatible avec tous les types de cuisinières sauf l’induction, ce qui la rend flexible d’utilisation. Elle séduit particulièrement dans la gastronomie haut de gamme ou en cuisine professionnelle grâce à son aspect noble et sa maniabilité pratique.

Entretien du cuivre :

• Le cuivre s’oxyde naturellement avec le temps et développe une patine.
• Pour conserver l’éclat brillant de la surface, traitez régulièrement le matériau avec une pâte à polir appropriée.

Entretien de l’acier inoxydable :

• Pour préserver durablement la surface de haute qualité et éviter les taches, veuillez nettoyer le produit uniquement à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon doux.