Élégante casserole pour cuisines exigeantes

Cette casserole avec couvercle est parfaitement adaptée pour un service élégant directement à table ainsi que pour la cuisson douce. Elle séduit par sa taille compacte avec un diamètre de 100 mm et est idéale pour réchauffer, mijoter et cuire à feu doux. L’ustensile de cuisine haut de gamme de la série INOCUIVRE allie fonctionnalité et design raffiné pour une utilisation professionnelle en restauration et commerce de détail.

Matériaux de haute qualité pour des résultats culinaires optimaux

La casserole est composée à 90 % de cuivre, garantissant une excellente conductivité thermique et permettant ainsi des résultats de cuisson exceptionnels. L’intérieur est doublé à 10 % d’acier inoxydable AISI 304, assurant un nettoyage facile et la conformité alimentaire. Les deux poignées en laiton doré rivetées offrent non seulement une prise en main sûre, mais soulignent également l’aspect noble de l’objet. La finition polie miroir brillante fait de cette casserole un véritable objet de convoitise.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce matériel de cuisson est idéal pour tous les types de plaques sauf l’induction et convient particulièrement pour un service élégant, le flambage ainsi que la cuisson lente et la mise en conserve. Grâce à la combinaison de cuivre et d’acier inoxydable, la casserole est durable et facile d’entretien. C’est le choix parfait pour les professionnels qui accordent de l’importance à la qualité et au design et souhaitent préparer leurs plats avec précision. Parfaitement adapté aux établissements gastronomiques haut de gamme et au commerce de détail.

Entretien du cuivre :

• Le cuivre s’oxyde naturellement avec le temps et développe une patine.
• Pour conserver l’éclat brillant de la surface, traitez régulièrement le matériau avec une pâte à polir appropriée.

Entretien de l’acier inoxydable :

• Pour préserver durablement la surface de haute qualité et éviter les taches, veuillez nettoyer le produit uniquement à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon doux.