Élégante casserole à manche pour une cuisson précise

La casserole à manche DE BUYER de la série INOCUIVRE se distingue par sa fabrication de haute qualité en 90 % cuivre à l’extérieur, garantissant une excellente conductivité thermique pour une chauffe rapide et homogène. L’intérieur en 10 % acier inoxydable AISI 304 est alimentaire, facile d’entretien et empêche l’étamage, ce qui prolonge la durée de vie de l’ustensile. Avec ses poignées en laiton rivetées, la casserole offre non seulement une apparence noble mais aussi une prise en main sûre. La finition polie miroir de haute qualité souligne le design élégant, parfait pour une présentation sur table ou comme décoration intérieure.

Polyvalente pour des méthodes de cuisson exigeantes

Cette casserole est idéale pour réchauffer, mijoter et cuire à feu doux, ce qui la rend particulièrement adaptée aux préparations délicates. Elle convient à presque tous les types de cuisinières, notamment gaz, électrique et vitrocéramique, ainsi qu’à une utilisation au four. Seules les plaques à induction sont exclues. Grâce à son esthétique raffinée et sa fonctionnalité, elle est également parfaite pour le service et le flambage. L’entretien se fait délicatement à la main avec un lavage doux et un polissage régulier du cuivre afin de préserver durablement sa qualité.