Poêle de qualité supérieure pour une cuisson précise

Cette poêle d’un diamètre de 280 mm est idéale pour les cuissons délicates et le réchauffage doux des aliments. La construction en aluminium très épais (5 mm) assure une excellente stabilité dimensionnelle et garantit une grande résistance du revêtement antiadhésif. Le revêtement professionnel quintuple garantit une efficacité antiadhésive optimale, qui reste fiable même en cas d’utilisation intensive. Grâce à l’acier inoxydable magnétique AISI 430 au fond, la poêle est parfaitement adaptée à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction.

Utilisation polyvalente et maniabilité confortable

La poêle, grâce à sa forme lyonnaise arrondie, permet de faire glisser facilement les aliments, facilitant ainsi le dressage. Le manche riveté en tôle d’acier peint par poudrage résiste à des températures élevées et offre une prise en main agréable grâce à sa courbure à la française. Cette poêle convient particulièrement à un usage professionnel en restauration et catering, où une cuisson précise et un réchauffage rapide sur divers types de plaques sont requis.

• ⚠️ Ne pas chauffer à vide.
• ⚠️ Éviter la surchauffe.
• ⚠️ Éviter les chocs thermiques.
• ⚠️ Ne pas utiliser d’objets métalliques.

• Nettoyage uniquement à la main, sans tampon à récurer.