Description du produit

La poêle à frire avec poignée verte de la série CHOC RESTO INDUCTION se distingue par son revêtement antiadhésif de haute qualité à cinq couches, garantissant une glisse optimale des aliments et une résistance professionnelle même en cas d’utilisation intensive. Le corps en aluminium épais de 5 mm assure une stabilité de forme et une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 rend la poêle idéale pour tous types de plaques, en particulier l’induction. Le manche ergonomique, revêtu de poudre verte, est résistant à la chaleur et facilite la manipulation lors de courtes cuissons au four.

Domaines d’utilisation et avantages

Cette poêle est parfaite pour la cuisson douce d’aliments délicats tels que le poisson, les légumes, les légumineuses et les céréales, sans altérer le goût, la couleur ni l’arôme. Elle est idéale pour le mijotage à feu doux, le réchauffage de plats préparés et lier les sauces. Grâce à la marque verte conforme aux normes HACCP sur la poignée, elle est spécialement destinée à la préparation des légumes. La poêle est compatible avec le lave-vaisselle et peut également être utilisée au four, ce qui la rend polyvalente dans les cuisines professionnelles.