Poêle de cuisson haut de gamme pour une cuisson précise

Cette poêle ronde a été spécialement conçue pour les processus de cuisson délicats et le réchauffage en douceur des aliments. Le revêtement antiadhésif assure un glissement optimal des aliments, facilitant ainsi le retournement et le retrait. Le corps en aluminium particulièrement épais de 5 mm garantit une grande stabilité dimensionnelle et une longue durée de vie du revêtement, même en cas d’utilisation intensive. Grâce au fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430, la poêle est compatible avec tous les types de plaques, y compris l’induction. La poignée jaune est non seulement un élément visuel attractif, mais elle est aussi conforme à la norme HACCP et idéale pour la cuisson des viandes blanches.

Utilisation polyvalente en cuisine professionnelle

La poêle convient parfaitement à une utilisation en restauration, notamment pour une cuisson douce et un réchauffage rapide. Le manche ergonomiquement incurvé facilite la prise en main et assure une bonne tenue lors de la préparation. Grâce au revêtement professionnel quintuple, la poêle est particulièrement résistante et supporte des exigences intensives. Elle est idéale pour la cuisson des viandes blanches et autres aliments délicats nécessitant un traitement doux. La poêle est un outil indispensable pour les cuisines soucieuses de qualité et d’hygiène.

• ⚠️ Ne pas chauffer à vide.
• ⚠️ Éviter les chocs thermiques.

1. Ne pas surchauffer la poêle.
2. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans les ustensiles de cuisson.