Poêle de qualité supérieure pour une cuisson délicate

La poêle ronde avec revêtement antiadhésif est spécialement conçue pour des procédés de cuisson doux et le réchauffage des aliments. Son aluminium très épais (5 mm) assure une stabilité de forme et un revêtement durable, particulièrement adapté aux plaques à induction. Le fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 garantit une conduction thermique optimale et une compatibilité avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction. La poignée jaune avec marquage HACCP est idéale pour la cuisson des viandes blanches et facilite la manipulation grâce à sa forme courbée à la française.

Parfaite pour une cuisson douce et une utilisation polyvalente

Cette poêle convient parfaitement à la cuisson douce du poisson, des légumes et des légumineuses, sans altérer le goût, la couleur ni l’arôme des aliments. Elle est optimale pour le braisage à basse température et le réchauffage délicat des plats préparés. Grâce à son revêtement quintuple de haute qualité, les aliments glissent facilement hors de la poêle. Le nettoyage s’effectue délicatement à la main, bien que la poêle soit compatible lave-vaisselle. Elle est polyvalente et peut être utilisée sur des cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, ainsi qu’au four.