Description du produit

Cette poêle à crêpes d’un diamètre de 300 mm est spécialement conçue pour la cuisson des crêpes. Le bord bas facilite le retournement des crêpes et assure une manipulation optimale. La poêle est fabriquée en aluminium de 4 mm d’épaisseur, garantissant une répartition homogène de la chaleur tout en protégeant le revêtement. Le fond rapporté en acier inoxydable magnétique AISI 430 permet une utilisation sur tous types de plaques, y compris l’induction. Le revêtement antiadhésif de haute qualité à cinq couches assure une résistance professionnelle et un glissement optimal, même en cas d’usage intensif. Le manche riveté en tôle d’acier peint par poudrage est résistant à la chaleur et, grâce à sa courbure à la française, particulièrement ergonomique.

Domaines d’utilisation et avantages

Cette poêle est idéale pour la préparation de crêpes fines et autres pâtisseries délicates nécessitant une chaleur douce et uniforme. Elle est parfaite pour un usage professionnel en restauration, où rapidité et précision sont essentielles. Grâce à sa compatibilité induction, elle peut être utilisée de manière polyvalente sur différents types de plaques. Sa fabrication robuste et son revêtement durable en font un outil fiable pour un usage quotidien dans des cuisines exigeant qualité et fonctionnalité.

• Ne pas chauffer à vide et ne pas surchauffer.
• Éviter les chocs thermiques.
• Ne pas utiliser d’objets métalliques dans les ustensiles de cuisson.

• Nettoyage à la main uniquement, sans tampon à récurer.