Poêle en aluminium moulé de haute qualité avec poignée en acier inoxydable

La poêle ronde d’un diamètre de 320 mm est fabriquée en aluminium moulé robuste et dotée d’un revêtement antiadhésif durable. Le manche en acier inoxydable moulé offre une esthétique moderne et une prise en main ergonomique, inspirée de la cuisine traditionnelle française. Grâce à la répartition homogène et contrôlée de la chaleur du corps épais en aluminium moulé, la cuisson douce des ingrédients délicats comme le poisson est particulièrement réussie. La poêle est compatible avec tous les types de plaques, y compris l’induction, et se distingue par sa polyvalence en cuisine professionnelle.

Parfaite pour des applications culinaires variées

Cette poêle est idéale pour saisir, pocher et cuire doucement une grande variété de plats. Grâce au revêtement antiadhésif, elle convient particulièrement aux préparations où l’adhérence doit être évitée. Sa construction robuste et son ergonomie précise garantissent une manipulation sûre et confortable, même en usage intensif. Que ce soit dans la restauration ou dans un environnement de cuisine exigeant, cette poêle est un outil fiable pour les chefs professionnels soucieux de qualité et de fonctionnalité.

• L'excellente propriété antiadhésive du revêtement permet de cuisiner avec très peu de matière grasse.

• L'entretien est très simple avec de l'eau tiède, du liquide vaisselle et un chiffon doux.