Poêle en aluminium moulé de haute qualité pour une cuisson précise

La poêle ronde de 360 mm de diamètre est spécialement conçue pour le réchauffage délicat et la préparation d’ingrédients sensibles tels que le poisson. Grâce à la fonte d’aluminium stable, elle assure une répartition uniforme et contrôlée de la chaleur, permettant une cuisson longue et douce. Le revêtement antiadhésif renforcé en céramique garantit une utilisation intensive avec une haute résistance à l’abrasion et à la chaleur, ce qui préserve longtemps la glisse optimale de la surface. Le manche tubulaire en acier inoxydable riveté avec ventilation offre une manipulation confortable tout en restant agréablement frais.

Utilisation polyvalente pour tous types de cuisinières

Cette poêle est idéale pour les cuisines professionnelles qui misent sur la précision et la durabilité. Elle convient particulièrement au réchauffage doux et à la remise en température des plats ainsi qu’à la préparation de mets délicats nécessitant une chaleur homogène. Sa compatibilité avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction, la rend particulièrement polyvalente. Que ce soit en restauration ou en traiteur, cette poêle séduit par sa robustesse et son ergonomie dans des environnements de cuisson exigeants.

• ⚠️ Ne pas chauffer à vide.
• ⚠️ Éviter la surchauffe.
• ⚠️ Ne pas utiliser d’objets métalliques.

• Effectuer le nettoyage à la main.
• Ne pas utiliser d'éponge abrasive.