Poêle en aluminium moulé de haute qualité pour une cuisson précise

La poêle ronde de 360 mm de diamètre est spécialement conçue pour le réchauffage délicat et la préparation d’ingrédients sensibles tels que le poisson. Grâce à la stabilité de la fonte d’aluminium, elle assure une répartition homogène et contrôlée de la chaleur, permettant une cuisson longue et douce. Le revêtement antiadhésif renforcé en céramique garantit une utilisation intensive avec une grande résistance à l’abrasion et à la chaleur, ce qui préserve longtemps la glissance optimale de la surface. La poignée tubulaire en acier inoxydable rivetée avec ventilation offre une prise en main confortable tout en restant agréablement fraîche.

Utilisation polyvalente pour tous les types de plaques de cuisson

Cette poêle est idéale pour les cuisines professionnelles qui misent sur la précision et la durabilité. Elle convient particulièrement au réchauffage doux et à la remise en température des plats ainsi qu’à la préparation de mets délicats nécessitant une chaleur uniforme. La compatibilité avec tous les types de plaques, y compris l’induction, la rend particulièrement polyvalente. Que ce soit en restauration ou en traiteur, cette poêle séduit par sa robustesse et son ergonomie dans des environnements culinaires exigeants.

• Ne pas chauffer à vide et ne pas surchauffer.
• Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le matériel de cuisson.

• Effectuer le nettoyage à la main.
• Ne pas utiliser d'éponge abrasive.