Poêle à griller robuste pour une cuisson polyvalente

Cette poêle à griller rectangulaire en acier blanc épais est idéale pour saisir et griller la viande, le poisson et les fruits de mer. Le fond est équipé de rainures de grillade qui non seulement créent un aspect attrayant, mais réduisent également la surface de contact. Ainsi, les aliments peuvent être cuisinés sans ajout de matière grasse une fois que la poêle est bien culottée. La poêle atteint des températures élevées qui favorisent la réaction de Maillard, garantissant ainsi d’excellentes saveurs. Grâce à sa surface plancha non revêtue, il est possible de couper directement dans la poêle sans endommager le matériau.

Utilisation polyvalente sur tous types de cuisinières et en extérieur

La poêle convient à tous les types de cuisinières, y compris l’induction, et peut même être utilisée directement sur des braises de charbon. Elle est donc parfaite pour une utilisation en cuisine professionnelle ou pour le barbecue en plein air. Sa construction robuste la rend résistante et empêche les fissures à long terme, ce qui en fait un compagnon fiable pour diverses situations de cuisson. Que ce soit pour saisir rapidement ou griller doucement, cette poêle offre des résultats optimaux pour de nombreuses applications.