Sautoir de haute qualité en acier inoxydable multicouche

Le sautoir séduit par sa forme droite et conique avec un diamètre de 160 mm, qui permet de retourner et saisir facilement les aliments. Fabriqué en acier inoxydable brossé triplement épais, il garantit une conservation optimale de la chaleur et une cuisson homogène. Les poignées rivetées en acier inoxydable restent froides même à haute température, assurant une manipulation sûre. Grâce à sa fabrication robuste, le sautoir convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut également être utilisé sans problème au four.

Utilisation polyvalente en cuisine professionnelle

Ce sautoir est parfaitement adapté pour saisir doucement, mijoter et réduire les sauces ou les petites portions. Le contrôle précis de la chaleur permet de préparer parfaitement les ingrédients délicats. Particulièrement apprécié dans la restauration et le catering, ce matériel de cuisson est reconnu pour sa durabilité et sa polyvalence. Que ce soit sur la plaque ou au four, le sautoir accompagne les chefs professionnels dans la préparation de plats exigeants avec des standards de qualité constants.