Poêle wok de haute qualité de la série ALCHIMY

Cette poêle wok d’un diamètre de 280 mm séduit par sa construction en acier inoxydable multicouche à trois couches, qui garantit une excellente rétention de la chaleur et une cuisson uniforme. La surface brossée confère à la poêle non seulement une apparence élégante, mais assure également une grande résistance. Grâce aux poignées ergonomiques en acier inoxydable rivetées, celles-ci restent froides pendant la cuisson et offrent une prise en main sûre. La poêle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut également être utilisée au four, ce qui souligne sa polyvalence.

Parfaitement adaptée à une cuisine polyvalente

Cette poêle wok est idéale pour une préparation rapide et douce de plats asiatiques, de légumes et de viandes. Le contrôle précis de la chaleur permet une excellente saisie et cuisson à l’étouffée, mettant ainsi parfaitement en valeur les saveurs des aliments. Elle est conçue pour une utilisation sur plaques à gaz, électriques et vitrocéramiques ainsi qu’au four, offrant ainsi une grande flexibilité dans la cuisine professionnelle. Sa construction robuste et son nettoyage facile complètent le profil de cette poêle, en faisant un compagnon fiable pour la préparation quotidienne de plats exigeants.