Faitout bas de haute qualité en acier inoxydable

Ce faitout bas de Ø 280 mm est fabriqué en acier inoxydable multicouche et offre une construction triplex assurant une répartition homogène de la chaleur. La surface brossée confère au faitout non seulement une apparence élégante, mais le rend également particulièrement résistant. Les poignées ergonomiques en acier inoxydable rivetées restent froides pendant la cuisson, permettant une manipulation sécurisée. Grâce à sa conception, ce faitout est compatible avec tous types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut être utilisé sans problème au four.

Utilisations polyvalentes en cuisine professionnelle

Ce faitout est idéal pour saisir et braiser délicatement viandes, légumes ou sauces. Grâce à la précision du contrôle de la chaleur, il convient parfaitement aux plats nécessitant une maîtrise exacte de la température. Sa construction robuste et sa compatibilité avec différents types de plaques en font un outil indispensable dans toute cuisine, que ce soit pour un usage quotidien ou des exigences professionnelles. L’excellente rétention de la chaleur permet une cuisson économe en énergie et des résultats constamment réussis.

• La cocotte est compatible avec le lave-vaisselle et peut être nettoyée sans problème dans celui-ci.