Faitout bas de haute qualité en acier inoxydable

Ce faitout bas d’un diamètre de 280 mm est fabriqué en acier inoxydable multicouche et offre une construction triplex garantissant une répartition homogène de la chaleur. La surface brossée confère non seulement une esthétique élégante au faitout, mais le rend également particulièrement résistant. Les poignées ergonomiques en acier inoxydable rivetées restent froides pendant la cuisson, assurant une manipulation sécurisée. Grâce à sa conception, ce faitout est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut être utilisé sans problème au four.

Utilisations polyvalentes en cuisine professionnelle

Ce faitout est idéal pour saisir et braiser délicatement viandes, légumes ou sauces. Grâce à un contrôle précis de la température, il convient parfaitement aux plats nécessitant une gestion exacte de la chaleur. Sa construction robuste et sa compatibilité avec différents types de plaques en font un outil indispensable dans toute cuisine, que ce soit pour un usage quotidien ou des exigences professionnelles. L’excellente conservation de la chaleur permet une cuisson économique en énergie et des résultats constamment de haute qualité.

• La cocotte est compatible avec le lave-vaisselle et peut être nettoyée sans problème dans celui-ci.