Sautoir de haute qualité pour une cuisson précise

Le sautoir à parois droites avec bec verseur est parfaitement adapté pour sauter délicatement les petits légumes et morceaux de viande. L’ustensile de cuisson résistant à la déformation est fabriqué à partir d’un matériau composite multicouche avec des couches extérieures en acier inoxydable et une couche intérieure en alliage d’aluminium. Cela permet une conduction thermique ultra-réactive, garantissant une montée en température très rapide et empêchant une cuisson résiduelle. Vous gardez ainsi un contrôle total sur le processus de cuisson à tout moment.

Utilisation polyvalente et maniabilité agréable

Le sautoir offre une répartition homogène de la chaleur également sur les parois et assure un circuit thermique parfait, ce qui le rend idéal pour réduire les liquides et préparer des sauces. Le manche ergonomique en fonte d’acier inoxydable tient confortablement en main et reste agréablement frais. Grâce à sa fabrication robuste et son design moderne, cet ustensile de cuisson convient à tous les types de plaques, y compris l’induction, et s’avère ainsi polyvalent en cuisine professionnelle.

• Compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile et hygiénique.
• Polir occasionnellement l’extérieur avec une pâte à polir pour retrouver l’éclat d’origine.