Sautoir de haute qualité pour une cuisson polyvalente

Ce sautoir se distingue par ses parois droites et son bord verseur pratique, ce qui le rend particulièrement adapté pour saisir délicatement de petits légumes et des morceaux de viande. Le ustensile de cuisson résistant à la déformation est fabriqué en matériau multicouche avec des couches extérieures en acier inoxydable et une couche intérieure en alliages d’aluminium. Cela crée un ustensile de cuisson ultra-réactif, qui réagit très rapidement aux changements de température et empêche la cuisson résiduelle. La répartition uniforme de la chaleur sur toute la casserole, y compris les parois, assure un chauffage homogène et favorise une cuisson précise.

Parfait pour les processus de cuisson exigeants et tous types de plaques

Grâce au manche ergonomique en fonte d’acier inoxydable riveté, le sautoir tient confortablement en main tout en restant agréablement frais. Le design moderne et élégant avec une finition miroir de haute qualité rend également l’ustensile visuellement attrayant. Le sautoir est idéal pour réduire les liquides et préparer des sauces. Il peut être utilisé sur tous les types de plaques, y compris l’induction, avec la recommandation d’augmenter la température lentement afin de profiter pleinement de l’excellente répartition de la chaleur. Cet ustensile de cuisson est le choix parfait pour une cuisson précise et polyvalente en cuisine professionnelle.