Sautoir de haute qualité pour une cuisson précise

Le sautoir à parois droites avec bec verseur est parfaitement adapté pour saisir délicatement de petits légumes et des morceaux de viande. L'ustensile de cuisson stable est composé d’une construction multicouche avec des couches extérieures en acier inoxydable et un noyau intérieur en alliages d’aluminium. Ce matériau ultra-réactif permet une montée en température très rapide et une réaction rapide lors du retrait du feu, évitant ainsi une cuisson résiduelle et garantissant un contrôle optimal du processus de cuisson.

Utilisations polyvalentes et design réfléchi

Le sautoir assure, grâce à la répartition homogène de la chaleur sur le fond et les parois, un circuit thermique parfait et un chauffage uniforme, ce qui le rend idéal pour la réduction et la préparation de sauces. Le manche ergonomique en fonte d’acier inoxydable tient confortablement en main et reste agréablement frais grâce à sa conception. Son design élégant avec une finition miroir de haute qualité fait également de cet ustensile un compagnon attrayant pour tous types de plaques de cuisson, y compris l’induction. Pour des performances optimales, il est recommandé d’augmenter la température progressivement.

• Compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile et hygiénique.
• Polir occasionnellement l’extérieur avec une pâte à polir pour retrouver l’éclat d’origine.