Cocotte de haute qualité pour une cuisson polyvalente

Cette cocotte d’un diamètre de 160 mm séduit par sa construction multicouche stable, composée d’acier inoxydable à l’extérieur et d’aluminium à l’intérieur. Cela garantit une répartition homogène de la chaleur, qui chauffe également de manière optimale les parois de la cocotte. Le matériau ultra-réactif permet une montée rapide en température et un contrôle précis du processus de cuisson, sans que les aliments ne continuent à cuire après avoir retiré la cocotte du feu. Les poignées ergonomiques en fonte d’acier inoxydable sont agréables à prendre en main et solidement fixées par des rivets. Le design élégant avec une finition miroir de haute qualité fait de cette cocotte un élément visuel remarquable dans chaque cuisine. Un couvercle assorti, favorisant une cuisson douce, est inclus dans la livraison.

Parfaitement adapté à la préparation traditionnelle et douce

Cette cocotte est idéale pour mijoter des plats traditionnels, cuire des légumes et préparer des aliments dans des liquides. Grâce à sa hauteur de paroi élevée, elle convient particulièrement aux plats qui nécessitent une cuisson lente et douce. Sa compatibilité avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, la rend polyvalente dans les cuisines professionnelles comme dans les foyers exigeants. Que ce soit pour des plats mijotés, des soupes ou des accompagnements – cette cocotte offre un contrôle précis de la température et une répartition optimale de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.

Nettoyage et entretien :

• Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile et hygiénique.
• Polir occasionnellement avec une pâte à polir pour retrouver l’éclat d’origine.