Casserole de haute qualité pour une cuisson précise

La casserole de la série AFFINITY se distingue par son matériau multicouche, composé d’acier inoxydable à l’extérieur et d’alliages d’aluminium à l’intérieur. Ce matériau ultra-réactif garantit une montée en température très rapide et permet un contrôle exact du processus de cuisson, car il n’y a pas de cuisson résiduelle lorsque la casserole est retirée du feu. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur sur le fond et les parois, elle est idéale pour réduire et préparer des sauces. Le manche ergonomique en fonte d’acier inoxydable riveté reste agréablement frais et assure une manipulation sûre.

Utilisation polyvalente et entretien facile

Cette casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut également être utilisée au four. Sa compatibilité avec le lave-vaisselle facilite le nettoyage dans le cadre professionnel. Son design moderne et élégant avec une finition miroir de haute qualité la rend également attrayante visuellement. Elle est idéale pour une utilisation en restauration et dans les cuisines où une cuisson précise et des temps de réaction rapides sont essentiels.