Casserole de haute qualité pour une cuisson précise

La casserole à manche AFFINITY se distingue par son matériau multicouche, composé d’une couche extérieure en acier inoxydable et d’alliages d’aluminium à l’intérieur. Cela garantit une construction stable et une absorption de chaleur ultra-réactive, permettant un développement très rapide de la température. Cela assure une cuisson exacte sans cuisson résiduelle, offrant un contrôle optimal du processus de cuisson. Le manche ergonomique en acier inoxydable riveté reste agréablement frais et assure une prise en main sûre. Le design moderne avec une finition polie miroir de haute qualité complète élégamment l’ensemble.

Utilisations polyvalentes en cuisine professionnelle

Cette casserole est particulièrement adaptée pour réduire les liquides et préparer des sauces, car la chaleur est utilisée de manière optimale grâce à une répartition uniforme sur le fond et les parois. Elle convient à tous les types de cuisinières, y compris l’induction, répondant ainsi aux exigences de la restauration professionnelle. La casserole est idéale pour les chefs qui attachent de l’importance à un travail précis et à une qualité élevée.

• Compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile et hygiénique.
• Polir occasionnellement l’extérieur avec une pâte à polir pour retrouver l’éclat d’origine.