Cuisinière à gaz - 8,4 kW - 4 brûleurs - avec four électrique - 3,85 kW et hotte à circulation d'air
SKU GHF4#UHF595Appareil sur pied - 645 de profondeur
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539,99 € *
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 642,59 €
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Accessoires (3)
Avantages du produit
- Efficacité optimale de l’espace et du flux de travail : Économise de la place grâce à une disposition verticale des appareils et permet des parcours de travail particulièrement courts.
Description
- Ensemble composé d’une cuisinière à gaz, d’un four électrique et d’une hotte à circulation d’air
- Affichage numérique pour l’horloge et le minuteur
- Chaque brûleur est réglable individuellement
- Four avec éclairage intérieur
- Manettes ergonomiques
Cuisinière à gaz puissante avec four polyvalent
La cuisinière à gaz offre une puissance totale de 8,4 kW et est équipée de quatre brûleurs réglables individuellement. Le four électrique intégré dispose d’une puissance de 3,85 kW ainsi que d’un éclairage intérieur pratique facilitant le contrôle de la cuisson. L’affichage numérique pour l’horloge et le minuteur assure un contrôle précis du temps. Les manettes ergonomiques permettent une utilisation simple et sûre. L’ensemble comprend également une hotte à circulation d’air avec filtre à charbon actif, garantissant une circulation d’air efficace.Équipement optimal pour cuisines professionnelles
Cet ensemble est idéal pour les environnements de cuisine exigeants et séduit par de nombreuses caractéristiques de sécurité et de confort. Le thermocouple surveille la flamme et coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction. Les pieds en acier inoxydable réglables en hauteur et la rigole hermétique de récupération des graisses, sans goutte et équipée de robinets de vidange, facilitent le nettoyage et l’adaptation à différentes surfaces de travail. La hotte à circulation d’air assure un climat ambiant agréable. Dans l’ensemble, cet ensemble offre une solution fiable et efficace pour une cuisson et une pâtisserie polyvalentes.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter qu’un espace minimum d’environ 15 cm doit être respecté entre les parois arrière et latérales ainsi qu’avec les appareils électroménagers adjacents, afin d’assurer une circulation d’air suffisante pour l’évacuation de la chaleur.
- ⚠️ Tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel qualifié.
- Convient pour raccordement GPL, buses pour conversion au gaz naturel incluses dans la livraison.
- Une installation d’extraction d’air est recommandée pour des performances et une utilisation optimales.
- Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou être réduit uniquement selon une planification professionnelle.
- Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.
- ⚠️ Distance minimale par rapport à la cuisinière : 65 cm
Nettoyage et Entretien
Nettoyage de la cuisinière à gaz et du four :
- Nous recommandons de nettoyer l’appareil avec une solution de lavage, de l’eau tiède et un chiffon ou une éponge douce, puis de le sécher avec un chiffon.
- Veillez à essuyer dans une seule direction afin de maintenir la surface propre, brillante et sans rayures.
- Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux et humide, sans utiliser de produits abrasifs ou agressifs.
- Entretenez les surfaces en acier inoxydable avec des nettoyants spécialement conçus pour l’acier inoxydable.
- Nettoyez régulièrement les filtres à graisse (environ toutes les 40 heures de fonctionnement) ; un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et la résine des filtres.
- Les filtres en aluminium sont compatibles avec le lave-vaisselle (max. 60 °C).
Données techniques
Dimensions du fourneau à gaz
| Largeur | 598 mm |
|---|---|
| Profondeur | 633 mm |
| Hauteur | 845 mm |
Dimensions intérieures du four
| Largeur | 468 mm |
|---|---|
| Profondeur | 377 mm |
| Hauteur | 320 mm |
Dimensions de la hotte à circulation d'air
| Largeur | 595 mm |
|---|---|
| Profondeur | 480 mm |
| Hauteur | 628 mm |
Caractéristiques de la cuisinière à gaz
| Nombre de brûleurs | 4 |
|---|---|
| Dimension de la grille | 451 mm x 370 mm |
| Max. Pression du gaz | 50 bar |
| Type de gaz | Gaz liquide (GPL) |
Détails de la hotte à recyclage
| Couleur | Acier inoxydable |
|---|---|
| Fonctionnement | Manuel |
| Nombre de programmes | 4 |
| Renouvellement d'air par heure | 564 m³ |
| Taux de séparation des matières grasses | 61 % |
| Volume de fonctionnement | 60 dB |
| Niveau(x) de vitesse | 3 |
| Classe d'efficacité énergétique | A++ |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Gaz & Électricité |
|---|---|
| Puissance de la cuisinière à gaz/du four | 12,25 kW |
| Puissance de la hotte à recyclage | 90 Watt |
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
Consommation moyenne
| kcal/h | 7223 |
|---|---|
| Btu/h | 28681 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) | 0,782 m³/h |
| Gaz naturel L ( G25 ) | 0,919 m³/h |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 42 kg |
| Poids net | 39 kg |
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