Cuisinière à gaz - 13,45 kW - 5 brûleurs - avec four électrique - 3,23 kW et hotte à circulation d'air
SKU GHF5#UHF895Appareil sur pied - 630 de profondeur
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769,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 916,29 €
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Accessoires (3)
Avantages du produit
- Efficacité optimale de l’espace et du flux de travail : Économise de la place grâce à une disposition verticale des appareils et permet des parcours de travail particulièrement courts.
Description
- Ensemble composé d’une cuisinière à gaz, d’un four électrique et d’une hotte à recyclage d’air
- Affichage numérique pour l’horloge et le minuteur
- Chaque brûleur est réglable individuellement
- Four avec éclairage intérieur
- Manettes ergonomiques
Cuisinière à gaz puissante avec four polyvalent
La cuisinière à gaz d’une puissance totale de 13,45 kW offre cinq brûleurs réglables individuellement, permettant une cuisson précise. L’ensemble est complété par un four électrique de 3,23 kW avec un éclairage intérieur pratique pour une visibilité optimale. L’affichage numérique pour l’horloge et le minuteur assure un contrôle simple et précis du temps. Les manettes ergonomiques garantissent une manipulation confortable en toutes circonstances. Cet ensemble est conçu pour des environnements de cuisine exigeants et répond aux plus hautes exigences en matière de fonctionnalité et de confort d’utilisation.Équipement de cuisine efficace alliant sécurité et confort
La hotte à recyclage d’air intégrée avec filtre à charbon actif assure un nettoyage efficace de l’air et un climat ambiant agréable. Les thermocouples de sécurité surveillent la flamme et interrompent automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction, garantissant une sécurité maximale. La gouttière hermétique et anti-goutte pour la récupération des graisses, équipée de robinets de vidange, facilite grandement le nettoyage. Les pieds réglables en hauteur en acier inoxydable et une construction robuste soudée électroniquement complètent ce pack de haute qualité. Cet ensemble est parfaitement adapté aux cuisines professionnelles et aux cuisiniers amateurs ambitieux.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter qu’un espace minimum d’environ 15 cm doit être respecté entre les parois arrière et latérales ainsi qu’avec les appareils électroménagers adjacents, afin d’assurer une circulation d’air suffisante pour l’évacuation de la chaleur.
- ⚠️ Tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel qualifié.
- Convient pour raccordement GPL, buses pour conversion au gaz naturel incluses dans la livraison.
- Une installation d’extraction d’air est recommandée pour des performances et une utilisation optimales.
- Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou être réduit uniquement selon une planification professionnelle.
- Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.
- ⚠️ Distance minimale par rapport à la cuisinière : 65 cm
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer l’appareil avec une solution de lavage, de l’eau tiède et un chiffon doux ou une éponge, puis de le sécher avec un chiffon.
- Veillez à essuyer dans une seule direction afin de garder la surface propre, brillante et sans rayures.
- Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux et humide, sans utiliser de produits abrasifs ou agressifs.
- Entretenez les surfaces en acier inoxydable avec des nettoyants adaptés pour l’acier inoxydable.
- Nettoyez régulièrement les filtres à graisse (environ toutes les 40 heures de fonctionnement) ; un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des filtres.
- Les filtres en aluminium sont compatibles avec le lave-vaisselle (max. 60 °C).
Données techniques
Dimensions du fourneau à gaz
| Largeur | 899 mm |
|---|---|
| Profondeur | 628 mm |
| Hauteur | 902 mm |
Dimensions intérieures du four
| Largeur | 755 mm |
|---|---|
| Profondeur | 433 mm |
| Hauteur | 335 mm |
Dimensions de la hotte à circulation d'air
| Largeur | 895 mm |
|---|---|
| Profondeur | 480 mm |
| Hauteur | 648 mm |
Caractéristiques de la cuisinière à gaz
| Nombre de brûleurs | 5 |
|---|---|
| Dimension de la grille | 662 mm x 385 mm |
| Max. Pression du gaz | 50 bar bar |
| Classe d'efficacité énergétique | B |
| Type de gaz | Gaz liquide (GPL) |
Détails de la hotte à recyclage
| Couleur | Acier inoxydable |
|---|---|
| Fonctionnement | Manuel |
| Nombre de programmes | 4 |
| Renouvellement d'air par heure | 660 m³ |
| Taux de séparation des matières grasses | 61 % |
| Volume de fonctionnement | 60 dB |
| Niveau(x) de vitesse | 4 |
| Classe d'efficacité énergétique | A+ |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Gaz & Électricité |
|---|---|
| Puissance de la cuisinière à gaz/du four | 16,68 kW |
| Puissance de la hotte à recyclage | 90 Watt |
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
Consommation moyenne
| kcal/h | 9372 |
|---|---|
| Btu/h | 37.217 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) | 1,001 m³/h |
| Gaz naturel L ( G25 ) | 1,163 m³/h |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 72 kg |
| Poids net | 69 kg |
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