Cuiseur sous-vide - capacité max. 80 litres - 2 kW

Avantages du produit

• Protection IPX7 contre l'immersion temporaire dans l'eau (jusqu'à 1 m de profondeur pendant 30 minutes)

• Fonction de mémoire - Enregistre les derniers réglages

• Fixation flexible - Pince réglable en hauteur pour une fixation facile sur presque tous les réservoirs d'eau

• S'adapte à tout récipient ou pot – idéal pour des plats savoureux et de qualité

• Écran LCD extra grand avec affichage des codes d'erreur

Exécution :

• Haute précision de la température de l'eau

• diffusion rapide et efficace de la chaleur

• Pompe de circulation intégrée pour une température uniforme

• Température: 5 °C jusqu'à 99 °C

• Avec protection contre la surchauffe intégrée à 130 °C

• Menu intuitif avec fonction minuterie

• Indicateur de niveau minimum et maximum sur l’appareil pour une quantité d’eau idéale

• Alerte de niveau d'eau en cas de faible niveau d'eau

• Appareil s'arrête automatiquement en l'absence d'eau

• Convient pour les restaurants, hôtels, etc., idéal pour les cuisines compactes

Qualité

• En matériau de haute qualité Acier inoxydable

• Élément chauffant de haute qualité en inox SUS 316

Contenu de la livraison

• Les récipients ne sont pas compris dans la livraison !

Indications

• Les aliments à cuire doivent être mis sous vide en avance. Veuillez vous assurer que les sacs sous vide utilisés sont adaptés pour la cuisson.

• Cet ustensile doit être utilisé exclusivement avec de l'eau distillée. L'eau du robinet pourrait endommager les éléments chauffants en y déposant du tartre.

Directives

• Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes