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Cuiseur de pâtes à gaz - 60 litres - 20 kW
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SKU GNB879E
Appareil sur pied - 700 mm de profondeur
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Accessoires
Pièces détachées
Description
Exécution
- Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme
- Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Version : Appareil à gaz
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Lorenzo 700"
- Variante comme appareil sur pied
- Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
- le fond perforé garantit une bonne circulation de l'eau
- Régulateur de puissance
- Allumage piézo électrique
- sûreté d'allumage thermoélectrique et thermostat de sécurité
- Pieds en Inox réglables en hauteur
- Robinet d'alimentation d'eau sur l'unité de commande
- Angles arrondis
- Facile à utiliser
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
- Bac en İnox AISI 316
- moulé d'une seule pièce
Cuve
- 2 cuves
- Chaque cuve est réglable séparément
- Avec robinet de vidange
Contenu de la livraison
- Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
- les paniers ne sont pas compris dans la livraison
- avec robinet pour l'écoulement d'appareil
- Soubassement fermée
Indications
- Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit
Directives
- Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Matériau conforme aux normes européennes relatives au contact alimentaire
Accessoires optionnels :
- Paniers à nouilles
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 714 mm |
| Hauteur | 1.070 mm |
Dimensions de la cuve
| Largeur | 306 mm |
|---|---|
| Profondeur | 340 mm |
| Hauteur | 300 mm |
Détails
| Nombre de cuves | 2 |
|---|---|
| Capacité | 30 l + 0 |
| Raccordement à l'eau | 3/4" |
| Écoulement de l'eau | 3/4" |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | au gaz |
|---|---|
| Puissance | 20 kW |
| Puissance toutes les 24 heures | 6 kW |
Consommation moyenne
| kcal/h | 17.200 |
|---|---|
| Btu/h | 68.240 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
| Gaz naturel L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 92 kg |
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