• Température constante : Empêche le refroidissement de l'eau lors de l'ajout des pâtes, garantissant une cuisson parfaite al dente.
• Deux grilles d'égouttage de tailles différentes : Permettent une adaptation flexible à différentes tailles de portions pour une manipulation optimale.

• Répartition optimale et homogène de la chaleur
• Avec témoin de fonctionnement et robinet
• Corps en acier inoxydable de haute qualité AISI-304
• Avec caisson inférieur fermé
• Compatible avec d’autres produits de la série : « Mario 700 »

Cuiseur à pâtes électrique efficace pour la restauration

Polyvalence et confort en usage professionnel

• ⚠️ Tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel qualifié.
• ⚠️ Ne mettez jamais l’appareil en marche s’il n’y a pas d’eau dans la cuve.

1. Remplissez la cuve jusqu’à la ligne de remplissage maximale avant d’actionner l’interrupteur principal.
2. Faites chauffer l’appareil complètement avec de l’eau avant la première utilisation, puis videz cette eau.

Changement d'eau quotidien :

• Vider complètement l'eau après utilisation, car les résidus d'amidon acide attaquent l'acier inoxydable.
• Utiliser uniquement des produits de nettoyage doux et des éponges souples ; ne jamais utiliser de laine d'acier.

Détartrage régulier :

• Enlever régulièrement les dépôts de calcaire avec un détartrant, puis rincer soigneusement à l'eau claire