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Cuiseur à pâtes électrique avec robinet – 18 L – 4,5 kW
SKU ENK464Appareil de table – profondeur 600 mm
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 547,39 €
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Cuiseur à pâtes électrique avec robinet – 18 L – 4,5 kW
SKU ENK464Appareil de table – profondeur 600 mm
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Accessoires (9)
Avantages du produit
- Température constante : L'eau ne refroidit pas lors de l'ajout des pâtes, ce qui garantit une consistance parfaite al dente.
- Grilles d'égouttage flexibles : Deux grilles d'égouttage de tailles différentes permettent de s'adapter à différentes tailles de portions.
Description
- Distribution optimale et uniforme de la chaleur
- Avec témoin de contrôle de fonctionnement et robinet d'eau
- Corps en acier inoxydable de haute qualité AISI-304
- Compatible avec d’autres produits de la série : « Mario 600 »
Cuiseur à pâtes électrique efficace pour la restauration
Le cuiseur à pâtes électrique d’une capacité de 18 litres offre une puissance de chauffe performante de 4,5 kW, garantissant un chauffage rapide et uniforme. Son corps en acier inoxydable de qualité AISI-304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Le témoin de contrôle intégré indique l’état de fonctionnement, tandis que le robinet pratique permet un vidage aisé de l’eau. Cet appareil de table est idéal pour une utilisation professionnelle dans des cuisines à fort volume de travail.Utilisation polyvalente et maniement simple
Grâce à la température réglable, le cuiseur à pâtes peut être adapté parfaitement aux différentes exigences culinaires. Les coins arrondis facilitent le nettoyage et augmentent la sécurité dans l’espace de travail. De plus, l’appareil est compatible avec d’autres produits de la série « Mario 600 », offrant ainsi une grande flexibilité pour l’équipement de cuisine. Parfaitement adapté aux restaurants, cantines et services traiteur qui privilégient l’efficacité et la qualité.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ N’allumez pas l’appareil s’il n’y a pas d’eau dans la cuve ! Les éléments chauffants risquent de griller en quelques secondes
- Remplissez les cuves jusqu’à la ligne de remplissage maximale indiquée avec de l’eau avant d’actionner l’interrupteur principal.
- Il est recommandé de chauffer complètement l’appareil avec de l’eau avant la première utilisation réelle, puis de jeter cette eau.
Nettoyage et Entretien
Changement d'eau quotidien :
- Vider complètement l'eau après utilisation, car les résidus d'amidon acide attaquent l'acier inoxydable.
- Utiliser uniquement des produits de nettoyage doux et des éponges souples ; ne pas utiliser de laine d'acier.
- Enlever régulièrement les dépôts de calcaire avec un détartrant, puis rincer soigneusement à l'eau claire
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 600 mm |
| Hauteur | 420 mm |
Dimensions de la cuve
| Largeur | 311 mm |
|---|---|
| Profondeur | 355 mm |
Détails
| Couleur | Acier inoxydable |
|---|---|
| Capacité | 18 l |
| Température | 30 °C à 110 °C |
| Raccordement à l'eau | 1/2" |
| Écoulement de l'eau | 3/4" |
Valeurs de raccordement
| Connexion | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 4,50 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids net | 17 kg |
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