Cuiseur à pâtes électrique avec robinet – 18 L – 4,5 kW
Appareil de table – profondeur 600 mm
SKU ENK464
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 574,76 €
Cuiseur à pâtes électrique avec robinet – 18 L – 4,5 kW
SKU ENK464
Appareil de table – profondeur 600 mm
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Accessoires (9)
Avantages du produit
- Température constante : L'eau ne refroidit pas lors de l'ajout des pâtes, garantissant une cuisson parfaite al dente.
- Grilles d'égouttage flexibles : Deux grilles d'égouttage de tailles différentes permettent de s'adapter à différentes portions.
Description
- Répartition optimale et uniforme de la chaleur
- Avec témoin de fonctionnement et robinet d’eau
- Corps en acier inoxydable de haute qualité AISI-304
- Compatible avec d’autres produits de la série : « Mario 600 »
Cuiseur à pâtes électrique efficace pour la restauration
Le cuiseur à pâtes électrique d’une capacité de 18 litres offre une puissance de chauffe performante de 4,5 kW, garantissant un chauffage rapide et uniforme. Son corps en acier inoxydable haut de gamme AISI-304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Le témoin de fonctionnement intégré indique l’état de marche, tandis que le robinet pratique permet une vidange aisée de l’eau. Cet appareil de table est idéal pour une utilisation professionnelle dans des cuisines à forte activité.Utilisation polyvalente et maniement facile
Grâce à la température réglable, le cuiseur à pâtes peut être adapté parfaitement à différentes exigences culinaires. Les coins arrondis facilitent le nettoyage et augmentent la sécurité dans l’espace de travail. De plus, l’appareil est compatible avec d’autres produits de la série « Mario 600 », offrant ainsi des configurations de cuisine flexibles. Parfaitement adapté aux restaurants, cantines et services traiteur qui privilégient l’efficacité et la qualité.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel.
- ⚠️ N’allumez l’appareil que s’il y a de l’eau dans la cuve.
- ⚠️ Remplissez la cuve jusqu’à la ligne de remplissage maximale indiquée avec de l’eau.
- Ne mettez le disjoncteur principal en marche qu’après avoir rempli la cuve.
- Faites chauffer l’eau complètement avant la première utilisation culinaire, puis jetez-la.
Nettoyage et Entretien
Changement d'eau quotidien :
- Vider complètement l'eau après utilisation, car les résidus d'amidon acide attaquent l'acier inoxydable.
- Utiliser uniquement des produits de nettoyage doux et des éponges souples ; ne jamais utiliser de laine d'acier.
Détartrage régulier :
- Enlever régulièrement les dépôts de calcaire avec un détartrant, puis rincer soigneusement à l'eau claire
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 600 mm |
| Hauteur | 420 mm |
Dimensions de la cuve
| Largeur | 311 mm |
|---|---|
| Profondeur | 355 mm |
Détails
| Couleur | Acier inoxydable |
|---|---|
| Capacité | 18 l |
| Température | 30 °C à 110 °C |
| Raccordement à l'eau | 1/2" |
| Écoulement de l'eau | 3/4" |
Valeurs de raccordement
| Connexion | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 4,50 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 17 kg |
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