• Intégration système sans couture : Permet une installation affleurante dans les plans de travail, garantissant une installation esthétique et peu encombrante.
• Construction hygiénique : Les bords latéraux découpés au laser à 90° éliminent les recoins sales, facilitant ainsi le nettoyage et améliorant l’hygiène.
• Panier divisé : Permet la cuisson simultanée de différentes variétés de pâtes avec des temps de cuisson variés dans le même bac, ce qui fait gagner du temps et réduit les efforts.

Présentation du produit

Le cuiseur à pâtes encastrable électrique d’une capacité de 13 litres est la solution idéale pour les cuisines professionnelles nécessitant une préparation efficace et fiable des pâtes. Avec une puissance de 7,5 kW, cet appareil assure un chauffage rapide et des températures constantes. Grâce à son intégration dans le plan de travail, la cuisine reste ordonnée et optimise l’espace.

Détails du produit

Le cuiseur à pâtes est équipé d’un robinet de vidange pratique, qui facilite particulièrement la vidange de l’eau de cuisson de manière simple et hygiénique. La lampe LED indique clairement l’état de fonctionnement, permettant une surveillance constante du processus de cuisson. La température peut être réglée par paliers à l’aide d’un bouton rotatif sur la façade avant, offrant un ajustement précis adapté aux différents types de pâtes. Le corps est en acier inoxydable de haute qualité, durable et facile à nettoyer. La plaque supérieure monobloc emboutie, avec des coins arrondis et des bords latéraux découpés au laser à 90°, empêche l’accumulation de saletés et facilite grandement le nettoyage.

Conclusion et domaines d’application

Ce cuiseur à pâtes encastrable électrique est parfait pour une utilisation dans les établissements de restauration, les cantines et les grandes cuisines qui nécessitent une préparation rapide et hygiénique des pâtes. La combinaison d’une puissance élevée, d’une utilisation simple et d’un design robuste en fait un équipement indispensable pour le quotidien en cuisine professionnelle. L’installation encastrée peu encombrante et les paniers pratiques offrent un confort et une flexibilité supplémentaires.

• ⚠️ Tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel qualifié.
• ⚠️ Ne jamais allumer l'appareil s'il n'y a pas d'eau dans le bac.
• ⚠️ Remplir les bacs d'eau jusqu'à la ligne de remplissage maximale.

1. Avant la première utilisation pour la cuisson, chauffer complètement l'appareil avec de l'eau.
2. Jeter ensuite l'eau chauffée.

• Changement quotidien de l'eau : vider complètement l'eau après utilisation, car les résidus d'amidon acide attaquent l'acier inoxydable.
• Utiliser uniquement des produits de nettoyage doux et des éponges souples ; ne jamais utiliser de laine d'acier.
• Détartrage régulier : éliminer régulièrement les dépôts de calcaire avec un détartrant, puis rincer soigneusement à l'eau claire.