• Fabriqué en Italie : Une fabrication de haute qualité garantit durabilité et fiabilité.
• Éléments chauffants et électronique d’origine allemande : Assurent un contrôle précis et une grande efficacité.
• Température constante : Empêche le refroidissement de l’eau lors de l’ajout des pâtes, garantissant une cuisson parfaite al dente.

• Support avec fonction d’égouttage
• Fond perforé garantissant la circulation de l’eau
• Robinet d’arrivée d’eau sur la façade de commande
• Cuve en acier inoxydable de haute qualité AISI 316
• Cuve emboutie en une seule pièce
• Compatible avec d’autres produits de la série : « Paolo 700 »

Cuiseur à pâtes électrique professionnel pour cuisines efficaces

Polyvalence et confort pour le quotidien gastronomique

• ⚠️ Tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel qualifié.

1. N’allumez jamais l’appareil s’il n’y a pas d’eau dans la cuve.
2. Remplissez les cuves jusqu’à la ligne de remplissage maximale indiquée avant d’actionner l’interrupteur principal.
3. Faites chauffer l’appareil une première fois entièrement avec de l’eau avant la première utilisation de cuisson, puis videz cette eau.

Changement d'eau quotidien :

• Vider complètement l'eau après utilisation, car les résidus d'amidon acide attaquent l'acier inoxydable.
• Utiliser uniquement des produits de nettoyage doux et des éponges souples ; ne jamais utiliser de laine d'acier.

Détartrage régulier :

• Enlever régulièrement les dépôts de calcaire avec un détartrant, puis rincer soigneusement à l'eau claire