Présentation du produit

La table de préparation PREMIUM est une solution haut de gamme pour la gastronomie professionnelle, spécialement conçue pour la préparation et le stockage des aliments. Avec une largeur de 1795 mm et trois portes, elle offre suffisamment d’espace pour accueillir jusqu’à 9 bacs GN 1/3. Le châssis vitré intégré permet une présentation claire des ingrédients et facilite les flux de travail en cuisine.

Détails du produit

La version PREMIUM se distingue par une isolation de premier ordre assurant une utilisation particulièrement économe en énergie. Le groupe frigorifique intégré est situé à droite derrière la façade avant et est équipé d’un moteur de réfrigération extrêmement performant, garantissant un refroidissement puissant et constant. La commande électronique avec affichage digital permet un réglage précis de la température. Le corps et les portes sont en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, à la fois robuste, hygiénique et facile à nettoyer. Le plan de travail en acier inoxydable haut de gamme offre une surface stable et durable. De plus, les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur, ce qui permet une adaptation flexible à différents environnements de travail.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de préparation est idéale pour les pizzerias, les services traiteur et autres établissements gastronomiques soucieux de la qualité, de l’hygiène et de l’efficacité énergétique. Elle combine une réfrigération performante avec une fonctionnalité pratique et un design attrayant. Grâce aux portes à fermeture douce et aux coins arrondis à l’intérieur en acier inoxydable, le nettoyage est simple et rapide. Dans l’ensemble, cette table est parfaitement adaptée pour maintenir la fraîcheur des ingrédients tout en offrant une surface de travail efficace.