Table de préparation robuste et écoénergétique pour cuisines professionnelles

La table de préparation ECO est une table de travail en acier inoxydable de haute qualité, spécialement conçue pour une utilisation en restauration. Avec une largeur de 1795 mm et trois portes, elle offre un espace de rangement suffisant pour 9 bacs GN 1/3. Le dessus en verre intégré assure une surface de travail pratique tout en permettant une présentation hygiénique des ingrédients. Grâce à la combinaison de fonctionnalité et de design moderne, cette table est idéale pour les pizzerias et autres cuisines professionnelles.

Détails de l’équipement et de la technique

Le modèle se distingue par un refroidissement efficace avec un module de réfrigération intégré, garantissant une performance forte et constante. L’isolation supérieure rend la table particulièrement économe en énergie et respectueuse de l’environnement. La commande électronique avec affichage digital permet une régulation simple et précise de la température. L’unité se trouve à droite, derrière la façade avant, ce qui facilite l’entretien. L’intérieur est réalisé en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité avec des coins arrondis, facilitant le nettoyage et garantissant les normes d’hygiène les plus strictes.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette table de préparation convient parfaitement à tous ceux qui accordent de l’importance à une réfrigération performante et une fabrication robuste. L’association d’un corps en acier inoxydable, d’une isolation économe en énergie et de portes à fermeture douce en fait un partenaire durable et fiable en cuisine. Elle est idéale pour les pizzerias, les services de traiteur et les établissements de restauration nécessitant une surface de travail efficace et hygiénique avec réfrigération intégrée. Cette table facilite et optimise nettement la préparation des plats.