Présentation du produit

La table de préparation PREMIUM est parfaite pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à la qualité et à la fonctionnalité. Avec une largeur de 1360 mm, elle offre suffisamment d’espace pour la préparation de divers plats. Les deux portes vitrées permettent un aperçu rapide des ingrédients stockés, tandis que la surélévation en verre assure une protection et une hygiène supplémentaires. Ce modèle est idéal pour une utilisation dans les pizzerias et autres établissements de restauration nécessitant un refroidissement efficace et des conditions de travail optimales.

Détails du produit

La table est équipée d’une fonction de réfrigération intégrée pour 7 bacs GN 1/3, qui grâce à une isolation supérieure de qualité, fonctionne de manière particulièrement économe en énergie. L’unité est intégrée à droite derrière la façade avant et assure, grâce à un compresseur de réfrigération extrêmement performant, un refroidissement puissant et constant. Le contrôle électronique avec affichage digital permet une régulation précise de la température. La fabrication de haute qualité en acier inoxydable AISI 304 garantit durabilité et facilité de nettoyage. L’ouverture et la fermeture en douceur des portes ainsi que les pieds en acier inoxydable réglables en hauteur complètent cet équipement pratique.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de préparation est la solution parfaite pour tous ceux qui recherchent un refroidissement performant et écologique associé à une surface de travail robuste. Elle convient particulièrement aux pizzerias, aux entreprises de catering et à d’autres secteurs de la restauration où l’efficacité et l’hygiène sont prioritaires. Grâce à sa construction de haute qualité et à son équipement bien pensé, elle favorise une organisation fluide de la cuisine et contribue à la qualité des plats. Un appareil professionnel indispensable pour la gastronomie moderne.